Das Fitnessrezept für den Monat Juni liefert den perfekten Nährstoffmix und ist schnell vorbereitet. Der Vorteil: Es schmeckt auch kalt und kann wunderbar z.B. ins Büro mitgenommen werden. Aber auch bei der Arbeit im Home Office ist es schnell nebenher gemacht. Wie immer wird auch bei dieser Zubereitung versucht einen guten Anteil der Zutaten aus heimischer Produktion bzw. nachhaltigem Anbau zu nehmen.
Verarbeitete Lebensmittel enthalten immer mehr und vor allem diverse Zuckerarten und Ausdifferenzierungen, das hat die Verbraucherzentrale bereits 2013 in der bundesweiten, groß angelegte Markterhebung „versteckte Süßmacher“ festgestellt. Welche Auswirkungen hat dies auf unser Geschmacksempfinden und unsere Gesundheit und wie können wir diese erkennen? In diesem Beitrag sollen die immer noch aktuellen Themen der Studie dargestellt und um aktuelle Entwicklungen erweitert werden. Außerdem werden Strategien und Methoden vorgestellt, wie man Zucker erkennen und vermeiden kann.
Erdbeeren und Rhabarber stehen klar im Zeichen des Frühjahrs – im Fitnessrezept des Monats Mai sind gleich beide enthalten! Diese gesunde, kalorienarme Variante eines Käsekuchens schmeckt wunderbar, geht super einfach und schnell und hält sich locker einige Tage!
Es ist wieder Spargel-Zeit! Diese einfache & schnell gemachte Suppe besticht durch hochwertige Zutaten und ist leicht bekömmlich als
Vorspeise – unbedingt probieren!
Ein gesunder & leistungsfähiger Körper ist gleichbedeutend mit einer guten Immunabwehr. Zum Schutz vor der Ausbreitung der Corona-Pandemie sind für viele Menschen jedoch die Möglichkeiten auf Sport und Bewegung, was nachweislich zu einem solchen widerstandsfähigen Körper beiträgt, eingeschränkt. Welche Möglichkeiten gibt es noch, neben den gängigen Methoden & Kontaktbeschränkungen, um sich vor einem schweren Verlauf im Falle einer Ansteckung zu schützen? Die Supplementation mit den Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) scheint hier eine bedeutende Option darzustellen.
Der Saisonkalender gibt im März leider nicht viel her an heimischem, frischem Gemüse. Und Erdbeeren oder Tomaten aus Übersee müssen doch auch nicht die einzige Alternative sein oder? Die Fitnessküche erlaubt da auch einen Blick in die Konservenabteilung und das Tiefkühlfach für das Rezept des Monats März 2021. Garantiert nachhaltig gesunder Genuss mit diesem veganen Eintopf!